ラーメン：一蘭

今週は久しぶりに「一蘭」へ足を運びました。

一蘭といえば、やはりあの「味集中カウンター」が最大の特徴ですよね。左右がしっかりと仕切られているため、自分だけの「個」のスペースが確保されており、周りを気にせず目の前の一杯に没頭できます。忙しい日々の中で、こうした「ひとりの空間」で静かに食事ができるのは、非常にリフレッシュになります。

肝心のラーメンは、やはりあの細麺が絶品。スープをしっかりと持ち上げてくれる喉越しの良さは、何度食べても「うまい」と唸らされます。

また、店員さんの対応が必要最低限に抑えられている点も、個人的には好印象です。過剰な接客を削ぎ落とし、スムーズに、かつ正確に提供してくれる。その無駄のないプロフェッショナルな距離感が、この空間の居心地の良さを完成させている気がします。

さて、至福の一杯を堪能した後は、現実に戻る時間です。

このラーメンを消化するためにどんな運動をしようか。。。

明日の早朝は、いつもより少し重量を上げてベンチプレスを追い込むか、それともじっくり有酸素運動で燃焼させるか。そんな計画を立てながら、店を後にしました。